Peran Orang Muda Menjaga Bumi Indonesia

Menjaga bumi Indonesia merupakan tugas bagi semua masyarakat dari sedini mungkin bahkan hingga dewasa ataupun tua tanpa terkecuali. Generasi muda meneruskan perjuangan generasi terdahulu hingga nanti bergantian generasi muda saat ini akan menurunkan perilaku yang baik juga dalam hal menjaga bumi supaya bisa dilanjutkan juga oleh generasi selanjutnya, begitu seterusnya seperti siklus yang tidak akan pernah putus. 

Beberapa waktu lalu bersama teman-teman Ecoblogger Squad membahas mengenai Semangat Orang Muda Menjaga Bumi Indonesia.  Ternyata banyak sekali yang peduli dari hal yang sebagian orang mungkin hal kecil namun ternyata bisa memberikan dampak bagi bumi. Kali ini bersama teman-teman dari Earthink, SKELAS dan Trend Asia kemarin kami kembali diberikan ilmu yang semakin menyadarkan bahwa apa yang kita lakukan sedikit ataupun banyak sangat berpengaruh bagi bumi. Mau tahu lebih lanjut? Simak di bawah ini ya.  

eathink adalah bisnis sosial yang mendukung konsumen makanan untuk menjadi lebih berkelanjutan dengan membagikan informasi-informasi terkini mengenai ketahanan pangan melalui konten digital  serta menyediakan program pembelajaran serta produk yang relevan untuk membantu dalam perjalanan membangun kebiasaan konsumsi makanan yang sehat dan berkelanjutan. Pangan yang berkelanjutan merupakan pangan yang tersedia secara aman untuk masa depan dan bertanggung jawab untuk sosial, ekonomi dan juga lingkungan. 

Terdapat tiga isu mengenai makanan berkelanjutan : 

• Sustainable Agriculture (Pertanian berkelanjutan)  
• Nutritional Challange 
• Food Loss and Food Waste  

Gas rumah kaca berasal dari lebih dari sekedar bahan bakar yang kita bakar secara langsung. Mereka datang dari rumah, makanan, dan hampir semua yang kita beli. Masyarakat menciptakan permintaan akan energi, material, dan kebijakan yang menyebabkan perubahan iklim, sehingga masyarakat dapat secara signifikan mengurangi GRK dengan mengubah kebutuhan kita. Penggunaan lahan 22% sebagian besar berasal dari pangan dan pertanian serta kehutanan. limbah makanan di tingkat rumah tangga lebih tinggi dibandingkan dengan layanan makanan atau tingkat ritel.

Maka dari itu kita memegang peranan paling penting terhadap pemilihan konsumsi pangan berkelanjutan. Seperti :

1. Sebagai konsumen harus mulai mengetahui mengenai konsumsi pangan berkelanjutan. 
2. Memulai pola makan yang lebih sehat dan ramah lingkungan. 
3. Mencegah sampah di buang ke TPA. 
4. Membawa perubahan dan mengubah narasi demi masa depan bumi tetap terjaga. 

Pola makan yang sehat dapat mengurangi emisi GRK yang dihasilkan oleh penggunaan lahan, energi dan air untuk peternakan antara 40% hingga 75% pada tahun 2030. Memilih makanan yang ramah lingkungan serta memulai pola makan yang lebih sehat juga bisa menjadi salah satu pilihan. Makanan-makanan lokal dan musiman, memperbanyak komposisi makanan yng berasal dari tumbuhan serta jangan lupa memperhatikan label makanan ramah lingkungan yang alami dan organik. Memahami makanan melalui labelnya bisa juga dilihat dari bahan-bahan, nutrisi serta klaim dan sertifikasinya. 

Mencegah adanya sampah makanan juga sangat berpengaruh dan hal yang dapat dilakukan adalah dengan cara membuat perencanaan makanan, membuat daftar belanjaan, mengelola penyimpanan makanan serta memanfaatkan sisa makanan hingga memasak tanpa adanya limbah. 

Jika saat ini kita memiliki narasi malapetaka mari kita rubah menjadi narasi baru kemungkinan. ketidakberdayaan dirubah menjadi kemungkinan, pengorbanan dirubah menjadi keuntungan serta keniscayaan kita rubah menjadi tindakan. 

SKELAS atau Sentra Kreatif Lestari Siak merupakan pusat inovasi yang diinisiasi oleh orang muda kabupaten Siak untuk meningkatkan ekonomi masyarakat lewat solusi kreatif yang berbasis ekonomi lestari serta pelestarian budaya lokal. Dimana SKELAS memiliki tiga fungsi yaitu : promosi dan komunikasi membangun narasi pusaka lestari, sebagai inkubasi, akselerasi dan agregator, serta sebagai pusat data dan informasi. 

Skelas bergotong-royong untuk melahirkan solusi kreatif Siak Hijau berbasis ekonomi lestari sebagai inkubator asik untuk mewujudkan Siak Hijau. Skelas memberikan ruang bagi orang muda untuk mengembangkan dan memanfaatkan potensi mereka secara kreatif. Sekelas juga mendorong ekonomi kreatif lestari di Kabupaten Siak. Skelas bertindak sebagai wadah kolaborasi antara komunitas dan pemerintah serta Skelas berupaya untuk mendukung visi Siak Hijau yang mengutamakan keberlanjutan dan pelestarian lingkungan. 

Salah satu program Skelas ada yang diberi nama KUBISA (Inkubasi Bisnis Lestari) dimana merupakan program pelatihan dan pendampingan bagi pelaku usaha untuk mengembangkan usahanya. Program inkubasi ini memberikan peluang bagi dunia usaha membangun tata kelola dan manajemen bisnis dengan baik serta memastikan bahwa inovasi bisnisnya mempunyai dampak sosial dan lingkungan. 

Salah satu produk inkubasi Skelas adalah memanfaatkan bekatul untuk bahan bolu kemojo yang sebelumnya bekatul tidak dimanfaatkan dan sekarang menambah nilai ekonomi dan sisa olahan padi serta menghasilak bolu kemojo yang glutenfree serta rendah gula. 

Skelas juga menyediakan wadah yang diberi nama Kantin Skelas dimana para pelaku usaha bisa menjual barang usahanya digerai Tangsi Belanda yang juga merupakan base camp Skelas. Sekelas juga memiliki platform yang diberi nama kawan Skelas di http://www.kawan.skelas.org sebagai pusat data informasi pelaku usaha ekonomi kreatif. Skelas juga melakukan berbagai kegiatan untuk saling bergotong royong dan saling memberi data serta informasi. 

 

Trend Asia adalah organisasi masyarakat sipil independen yang bertindak sebagai akselerator transformasi energi dan pembangunan berkelanjutan di Asia. Trend asia memiliki 3 isu yaitu : 

Energi : disini dimana membahas mengenai cara mempercepat penghentian penggunaan bahan bakar fosil dan penggunaan energi terbarukan secara bertahap di Asia Tenggara. 

Urban : Dengan pesatnya pertumbuhan urbanisasi, konsumsi energi, dan pengaruh perkotaan, fokus kami adalah mengalihkan aspirasi masyarakat menuju konsumsi dan produksi berkelanjutan. 

Solusi : Meningkatkan eco-socialpreneurship, kerja sama dan kolaborasi dalam ide/inisiatif berbasis komunitas dan kepentingan bersama dalam bidang energi dan efisiensi sumber daya. 

Program Trend Asia adalah Fossil fuels (bahan bakar fosil), Bioenergy , Renewable energy (energi terbarukan) dan Critical Minerals. 

Bioenergy merupakan suatu bentuk energi yang dihasilkan dari konversi bahan organik menjadi panas, listrik, biogas, dan bahan bakar cair. Sumber bahan organik untuk menghasilkan bioenergi dapat berasal dari bahan baku seperti pohon, tanaman pertanian, sisa tanaman, bagian tubuh hewan, dan masih banyak bahan organik lainnya yang bisa terurai dari alam. 

Saat ini listrik yang kita gunakan untuk pemenuhan kebutuhan sehari-hari berasal dari pembakaran batu bara. Batu bara padahal berkontribusi sangat besar dalam memperparah krisis iklim dan bencana cuaca ekstrim. Pemerintah Indonesia saat ini berkomitmen untuk mengurangi emisi dengan berhenti membakar batubara dan mengganti PLTU dengan pembangkit listrik energi terbarukan. Indonesia sejatinya memiliki sumber energi terbarukan seperti tenaga angin, matahari, mikrohidro, hingga tenaga ombak yang belum terjamah. 

Namun untuk saat ini penggunaan batubara masih dilakukan namun dengan metode co-firing. Co-firing biomasa merupakan metode mencampurkan batubara dengan biomasa untuk dibakar bersama di PLTU. 

Potensi dampak pembakaran kayu untuk energi adalah penggundulan hutan, emisi dan adanya perampasan tanah. Kita memang saat ini masih memiliki hutan akan tetapi hutan perlu kita jaga supaya tetap lestari dan sesuai fungsinya. Adanya masyarakat adat membuat kita semakin bersyukur hutan terjaga dengan baik. Mereka yang masih menjaga hutan, mengolah pangan lokal dan mengelola lahan secara lestari dengan kehidupan mereka yang selaras dengan keasrian hutan.  

Tentukan pilihanmu mulai dari sekarang mulai dari menjadi konsumen yang baik dalam memilih produk yang dikonsumsi, melakukan kegiatan yang berdampak bagi lingkungan dan sosial serta menentukan pemilihan energi untuk kebutuhan sehari-hari yang ramah lingkungan.